Chocolate negro 70% para culinária da Vivani
O Chocolate Negro 70% para Culinária da marca Vivani é a escolha ideal para quem procura um chocolate de alta qualidade para utilizar em receitas doces ou salgadas. Produzido com cacau biológico cuidadosamente selecionado, este chocolate tem uma textura suave e um sabor intenso, perfeito para derreter, moldar ou incorporar em sobremesas requintadas.
Com 70% de cacau puro e açúcar de cana não refinado, este chocolate apresenta-se como uma opção saudável e gourmet, isenta de aditivos artificiais. A sua elevada percentagem de cacau garante um sabor profundo e aromático, que realça o melhor das preparações culinárias – desde bolos e mousses até trufas, ganaches e coberturas.
A Vivani, marca reconhecida internacionalmente pela sua filosofia ecológica e ética, desenvolve este chocolate com ingredientes de origem biológica e em embalagens sustentáveis, ideais para quem valoriza qualidade e responsabilidade ambiental.
Principais Benefícios:
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Chocolate biológico com 70% de cacau de alta qualidade
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Ideal para derreter, cozinhar e criar sobremesas artesanais
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Rico em antioxidantes naturais
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Sem lecitinas, aromas artificiais ou conservantes
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Embalagem ecológica e produção sustentável
Indicado Para:
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Cozinheiros e pasteleiros, amadores ou profissionais
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Amantes de chocolate negro que gostam de criar em casa
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Quem procura uma opção natural e ética para receitas
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Ideal para sobremesas requintadas e momentos especiais
Chocolate Negro 70% para Culinária Vivani – a base perfeita para transformar receitas em verdadeiras obras de arte. Qualidade Profissional para Criações Culinárias de Excelência
APRESENTAÇÃO
200 g.
Benefícios
- 70% Cacau;
- Vegan.
- Baixo índice de Açúcar.
- Ideal para fazer sobremesas.
Ingredientes
Pasta de cacau*, manteiga de cacau*, açúcar de cana em bruto*. Cacau mínimo: 70% . Pode conter traços de nozes, leite e trigo.
*Proveniente de agricultura biológica, certificado por : DE-013-Õko Kontrollstelle.
Informação nutricional 100g
Energia – 2449 kJ / 585 kcal
Gorduras – 45 g
Ácidos gordos saturados – 28 g
Hidratos de carbono – 32 g
Dos quais açúcares – 27 g
Proteínas – 8,7 g
Sal <0,01 g
Conselhos de utilização
Pode ser utilizado para cobrir chocolates, sobremesas, bolos, doces.
ADVERTÊNCIAS
Atenção Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija, leite e glúten.