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Quinoa Blanca Bio 400 g – Ecosana

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(IVA inc)

La quinoa blanca es rica en hidratos de carbono, contiene Omega 3 y 6 que son ácidos esenciales con muchos beneficios para nuestra salud.

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EAN:  8436012943974

Marca: Ecosana


Quinoa blanca ecológica

 

La quinoa blanca es rica en hidratos de carbono, contiene Omega 3 y 6 que son ácidos esenciales con muchos beneficios para nuestra salud. Es rica en proteínas, potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc y vitaminas B y E.

También tiene un alto contenido en fibra y es una excelente opción para un sistema digestivo sano. Ecológica, sin gluten, sin azúcares añadidos, apta para veganos y vegetarianos.

La quinoa es una semilla originaria de la cordillera de los Andes. Esta semilla se confunde a menudo con un cereal, ya que su composición en hidratos de carbono y su método de cocción son muy similares, por lo que se considera un pseudocereal.

La quinoa blanca ecológica de Ecosana procede de cultivos ecológicos, lo que se traduce en un producto de mayor calidad y respetuoso con el medio ambiente. Es una variedad con semillas blancas y sabor ligeramente a nuez. Esta variedad es la más conocida de todas las quinoas.

Es rica en fibra, grasas saludables omega-3 y aminoácidos esenciales, así como en proteínas e hidratos de carbono. Este pseudocereal no contiene gluten por naturaleza, por lo que también es apto para celíacos.

PRESENTACIÓN

400g.

 

Beneficios

  • Rica en proteínas y ácidos grasos esenciales.

 

Ingredientes

100% de frijoles blancos de quinoa *

* De la agricultura ecológica.

 

Consejos de Utilización

Son los detalles de la cocción de la quinoa los que marcan la diferencia entre una masa acuosa y blanda y una textura agradable. El grano debe quedar ligeramente suelto y esponjoso.

En primer lugar, hay que enjuagar la quinoa colocando los granos en un cuenco bajo el grifo. A continuación, se pone en un cazo una parte de quinoa por una parte y media de agua. Una vez hirviendo, se tapa y se reduce el fuego al mínimo durante 20 minutos. Una señal de que la quinoa está bien cocida es que se puede ver el grano transparente con un anillo alrededor y que no se parte. Si es necesario, escurrir el exceso de agua. A continuación, dejar reposar durante 5 minutos y airear suavemente con un tenedor.

Ya está listo para servir con sus verduras favoritas.

ADVERTENCIAS

Conservar en un lugar fresco y seco.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y soja.

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