Copos de Levadura Bio Nutricional con Vitamina B12 – Energy Feelings
Energy Feelings Bio Copos de Levadura Nutricional con Vitamina B12 es un superalimento funcional especialmente creado para enriquecer la dieta con sabor y nutrientes esenciales. Producido a partir de levadura inactiva procedente de agricultura ecológica certificada, destaca por su delicada textura en copos y su sabor suave, ligeramente parecido al queso, que lo convierten en una alternativa sana y deliciosa a los productos lácteos en muchas recetas.
Naturalmente rica en proteínas vegetales, fibra y minerales como hierro, magnesio y zinc, esta levadura también está enriquecida con vitamina B12, un nutriente fundamental para la formación de glóbulos rojos, el funcionamiento normal del sistema nervioso y la reducción del cansancio y la fatiga. La vitamina B12 es especialmente importante en las dietas veganas y vegetarianas, donde su ingesta puede ser limitada.
La Levadura Nutricional Bio con Vitamina B12 de Energy Feelings también es una fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger las células contra los radicales libres, fomentando la vitalidad y el bienestar general.
Versátil y práctico, puede utilizarse en pastas, ensaladas, sopas, risottos, salsas o aperitivos caseros, añadiendo sabor nutritivo y valor funcional a las comidas diarias.
Principales ventajas:
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Fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales;
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Enriquecido con vitamina B12, esencial para veganos y vegetarianos;
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Ayuda a reducir el cansancio y la fatiga;
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Favorece el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos;
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Ecológico, vegano y sin gluten.
Indicaciones:
Energy Feelings Bio Copos de Levadura Nutricional con Vitamina B12 es adecuado para:
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Personas que siguen dietas veganas o vegetarianas;
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Los que buscan alternativas vegetales al queso;
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Personas que necesitan un refuerzo de vitamina B12;
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Cualquier persona que valore una dieta natural y equilibrada.
Presentación:
1kg
Beneficios
- Alto contenido en proteínas vegetales (47%);
- Rico en vitamina B12 (cianocobalamina) y vitaminas B endógenas;
- Perfecto para dietas veganas o vegetarianas;
- Sin aditivos, sin gluten, sin azúcares añadidos, sin OMG;
- No necesita refrigeración: consérvalo fresco, seco y protegido de la luz;
- Se puede comer directamente sin cocinar;
- Gran versatilidad: ideal para espolvorear sobre cualquier plato o crear recetas veganas;
- Producto sometido a estrictos controles de calidad y libre de alérgenos comunes;
Ingredientes
100% levadura nutricional inactivada (Saccharomyces cerevisiae), con B12 (cianocobalamina).
Durante el cultivo, la levadura absorbe la vitamina B12 presente en el sustrato y la integra en su interior celular. Gracias a este proceso, la B12 permanece de forma endógena en la matriz de la levadura, lo que facilita su reconocimiento y absorción por el cuerpo humano cuando se consume, mejorando así su biodisponibilidad y asimilación.
Levadura nutricional Información nutricional (por 100 g):
Energía (kcal/kJ) ——- 349 / 1460
Grasas (g) ——— 5,0
de los cuales saturado (g) —– 1,0
Hidratos de carbono (g) ——- 39
de los cuales azúcares (g) —– 1,0
Fibra alimentaria (g) —— 20
Proteína (g) ——– 47
Sal (g) ———– 0,18
Zinc ———– 120 — mg — 1200 — % — VRN
Tiamina (B1) ——– 41 — mg — 3727 – % –VRN
Riboflavina (B2) ——- 18 — mg — 1286 – % — VRN
Niacina (B3) ——– 420 – mg — 2625 – % — VRN
Ácido pantoténico (B5) —- 140 — mg — 2333 – % — VRN
Piridoxina (B6) ——- 34 — mg — 2429 – % — VRN
Ácido fólico (B9) —— 4100 – mcg – 2050 – % — VRN
Cianocobalamina (B12) —- 44 — mcg – 1760 – % — VRN
Biotina ———- 196 — mcg — 392 — % — VRN
Consejos de Utilización
Espolvoréalo directamente sobre ensaladas, sopas, guisos, pasta o cualquier plato frío o caliente. Ideal para preparar salsas, rellenos o mezclas con hierbas y especias, o incluso como sustituto de la mozzarella vegana. Se disuelve fácilmente en líquidos, por lo que puede utilizarse en batidos, cremas y bebidas vegetales.