Harina de Tapioca – Salud Viva
La Harina de Tapioca Salud Viva es un ingrediente 100% natural, sin gluten, extraído de la raíz de la mandioca(Manihot esculenta), ideal para preparar comidas ligeras, nutritivas y de fácil digestión. Utilizada tradicionalmente en la cocina brasileña, esta harina destaca por su textura suave, sabor neutro y versatilidad, que la hacen perfecta para crepes, tortitas, panes, galletas y otras recetas sin gluten.
Al no contener gluten ni alérgenos, la harina de tapioca es una opción excelente para las personas celíacas o sensibles al gluten. También es una fuente natural de hidratos de carbono de rápida absorción y es ideal para proporcionar energía inmediata, especialmente antes o después del ejercicio.
Principales ventajas:
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Naturalmente sin gluten, ideal para dietas celíacas o intolerantes;
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Proporciona energía rápida y fácil de digerir, excelente para deportistas;
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Textura ligera que hace que los platos sean más suaves y agradables;
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Se puede utilizar en recetas dulces y saladas;
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Versátil y fácil de preparar, sólo hay que calentarlo para que adquiera consistencia.
Indicaciones:
Salud Viva Harina de Tapioca está indicada para:
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Personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca;
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Cualquiera que busque una fuente de energía ligera y sin grasas;
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Familias que quieren opciones prácticas y sanas para desayunar y merendar.
Presentación:
250g
Beneficios
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Ideal para dietas celíacas o intolerantes al gluten.
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Excelente para los entusiastas del deporte.
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Hace que los platos sean más suaves y apetecibles.
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Se puede utilizar en recetas dulces y saladas.
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Versátil y fácil de preparar.
Ingredientes
Harina de tapioca*.
*Procedente de la agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y semillas de sésamo.
ALTO CONTENIDO EN FIBRAS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía……………………….1481 kj / 354 kcal.
Grasas……………………………………………0,0 g.
de las cuales saturadas……………….0,0 g.
Hidratos de carbono………………….86,00 g.
de los cuales azúcares…………………1,3 g.
Fibra………………………………………………6,0 g.
Proteínas……………………………………….1,8 g.
Sal…………………………………………….<0,003 g.
Consejos de Utilización
Calienta directamente en una sartén antiadherente hasta que se forme una masa. Puedes rellenarla al gusto con ingredientes dulces o salados.