Harina de Coco Ecológica – Salud Viva
La Harina de Coco Ecológica de Salud Viva es una alternativa sana y naturalmente sin gluten a las harinas tradicionales. Producida a partir de la pulpa del coco ecológico, deshidratada y finamente molida, esta harina es rica en fibra dietética, baja en hidratos de carbono y tiene un sabor suave y exótico que combina bien tanto con recetas dulces como saladas.
Gracias a su perfil nutricional, es ideal para dietas cetogénicas (keto), paleo, bajas en carbohidratos, sin gluten y para quienes desean mantener un estilo de vida saludable. La harina de coco es saciante, ayuda a regular el tránsito intestinal y a controlar el apetito.
Su textura ligera y su capacidad de absorción lo convierten en un ingrediente excelente para tortitas, pasteles, magdalenas, gachas, batidos e incluso para espesar salsas o sopas.
Principales ventajas:
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Con un alto contenido en fibra (alrededor del 40%), favorece el tránsito intestinal y la saciedad;
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Bajo en hidratos de carbono, ideal para dietas bajas en carbohidratos o ceto;
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Naturalmente sin gluten, seguro para celíacos;
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Agradable sabor a coco, perfecto para recetas saludables;
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Puede ayudar al control glucémico y a la digestión.
Indicaciones:
La Harina de Coco Ecológica Salud Viva está indicada para:
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Los que siguen dietas sin gluten, paleo, cetogénicas o bajas en carbohidratos;
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Personas con sensibilidad digestiva o que deseen aumentar su ingesta de fibra;
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Familias que quieren opciones más sanas y nutritivas para la repostería y la cocina diaria.
Presentación:
250g
Beneficios
- Favorece el tránsito intestinal y la saciedad.
- Ideal para dietas bajas en carbohidratos o ceto.
- Seguro para celíacos.
- Agradable sabor a coco.
- Puede ayudar al control glucémico y a la digestión.
Ingredientes
100% harina de coco*.
*De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y semillas de sésamo.
RICO EN PROTEÍNAS, FIBRA Y HIERRO.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía ……………………….1495 kj / 361 kcal.
Grasas ………………………………………….15,4 g.
de las cuales saturadas ………………14,5 g.
Hidratos de carbono …………………….16,8 g.
de los cuales azúcares ………………..14,2 g.
Fibras ……………………………………………..37,9 g.
Proteínas ………………………………………20,9 g.
Sal ………………………………………………………0 g.
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Hierro……………………………………………….8,8 g.
Consejos de Utilización
Preparación de bollería, helados, batidos, tortitas, etc.