Harina de Chufa Ecológica – Salud Viva
La Harina de Chufa Ecológica de Salud Viva es un producto 100% natural y ecológico obtenido de la molienda de la chufa, un pequeño tubérculo muy nutritivo utilizado tradicionalmente en la dieta mediterránea. Esta harina es naturalmente sin gluten, rica en fibra, hierro, magnesio, potasio y grasas saludables, lo que la convierte en una excelente alternativa a las harinas convencionales, especialmente en dietas equilibradas y funcionales.
Con su sabor suave y ligeramente dulce, la harina de chufa puede utilizarse en una gran variedad de recetas: desde pasteles y tortitas hasta batidos, gachas o granola. También es una excelente fuente de energía de liberación lenta, que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar y favorece una digestión sana.
Principales ventajas:
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Rica en fibra alimentaria, favorece el buen funcionamiento intestinal y la saciedad;
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Fuente natural de magnesio y potasio, esenciales para los sistemas nervioso y muscular;
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Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre gracias a su bajo índice glucémico;
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Contiene grasas saludables y antioxidantes naturales;
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Versátil, nutritivo y naturalmente sin gluten.
Indicaciones:
La Harina de Chufa Ecológica de Salud Viva está indicada para:
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Personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta sin trigo;
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Cualquiera que busque una alternativa sana y sabrosa a la bollería y los desayunos;
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Personas que deseen mejorar la digestión y controlar el apetito;
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Personas activas, deportistas o cualquiera que necesite una fuente sostenida de energía.
Presentación:
500g
Beneficios
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Favorece el buen funcionamiento intestinal y la saciedad.
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Favorece el sistema nervioso y muscular.
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Regula los niveles de azúcar en sangre.
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Naturalmente sin gluten.
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Contribuye al funcionamiento normal del corazón.
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Ayuda a mantener los dientes y huesos en condiciones normales.
- Ayuda a reducir el cansancio y la fatiga.
Ingredientes
100% Harina de Chufa
*Procedente de la agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y semillas de sésamo.
FUENTE DE MAGNESIO.
ALTO CONTENIDO EN VIT. B1, ALTO CONTENIDO DE VIT. E, ALTO CONTENIDO EN FÓSFORO, ALTO CONTENIDO EN HIERRO Y ALTO CONTENIDO EN MAGNESIO.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía…………………..1888 kj/ 451 Kcal
Grasa……………………………………..23 g.
Grasa saturada……………………….5,04 g.
Grasas monoinsaturadas……………….15 g.
Grasas poliinsaturadas………………2,74 g.
Hidratos de carbono………………….64,5 g.
De los cuales azúcares……………….20,3 g.
Fibra………………………………………16.3 g.
Proteínas004,69 g.
Sal ………………………………………..0,05 g.
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Vit.B1…………….……………………0,458 mg.
Vit. E ………………………………………5,69 mg.
Fósforo……………………………………230 mg.
Hierro……………………………………..8,7 mg.
Magnesio……………………………………….90 mg.
Potasio…………………………………….. ..860 mg.
Consejos de Utilización
De 20 a 30 gramos diluidos en zumos, batidos, etc., o como sustituto de la harina.