Copos de trigo sarraceno orgánico
Los copos de trigo sarraceno es el cereal más rico en proteínas, también contiene carbohidratos de absorción lenta y fibra. Estos copos aportan una gran cantidad de potasio, fósforo y magnesio. Es rico en antioxidantes. Producto ecológico, contiene gluten, sin azúcares añadidos, apto para veganos y vegetarianos.
El Alforfón Ecosana Ecológico se obtiene exclusivamente de cultivos ecológicos. De esta forma se obtiene un producto de calidad nutricional, además de respetuoso con el medio ambiente.
El trigo sarraceno es un pseudocereal, cuyo origen se remonta a Asia Central. ¡Destaca por su alto contenido en hidratos de carbono de absorción lenta y su alto contenido en fibra! Además, este pseudocereal es muy versátil, ya que al ser naturalmente Libre de Gluten puede ser utilizado en multitud de recetas para celíacos.
PRESENTACIÓN
500 g.
Beneficios
- Ideal para un desayuno energético y para mantener el sistema digestivo sano.
Ingredientes
100% Copos de trigo sarraceno ecológico.
Consejos de Utilización
Puedes usarlo como guarnición en tus recetas de carne y pescado o vegetales, en salteados o ensaladas.
Cocido a partir de granos de trigo sarraceno:
Lave y seque los frijoles a fuego alto mientras los revuelve (tostarlos antes de cocinarlos hace que los frijoles se aflojen después de la cocción). Agregue de dos a tres tazas de agua por cada taza de grano. Llevar el agua a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocinar por 20 minutos, hasta que se absorba el agua. Déjalo reposar, y de aquí cocina o usa como quieras.
ADVERTENCIAS
Guardar en un lugar fresco y seco.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y sésamo.