Almidón de maíz ecológico – Energy Feelings
El Almidón de Maíz Ecológico de Energy Feelings es un ingrediente 100% natural procedente de la agricultura ecológica certificada. Reconocida por su versatilidad en la cocina, la maicena se utiliza como espesante natural en sopas, salsas, postres, gachas e innumerables recetas, añadiendo textura y consistencia de forma saludable y sin aditivos artificiales.
Además de su aplicación gastronómica, la maicena no contiene gluten por naturaleza, lo que la convierte en una excelente alternativa para las personas celíacas o que siguen una dieta sin gluten. También se digiere fácilmente, lo que la hace adecuada para todas las edades, incluidos los niños.
Rica en hidratos de carbono complejos, la maicena es una buena fuente de energía de liberación gradual, que ayuda a mantener la vitalidad a lo largo del día. Su composición simple y natural la hace fácil de digerir, por lo que es un ingrediente muy apreciado en dietas equilibradas y sanas.
El Almidón de Maíz Ecológico de Energy Feelings se produce de forma sostenible, garantizando la conservación del sabor natural y la calidad superior que caracterizan a los productos ecológicos de la marca.
Principales ventajas:
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Espesante natural para sopas, salsas, papillas y postres;
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Producto sin gluten, apto para celíacos;
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Fácil de digerir, apto para todas las edades;
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Fuente de energía natural de liberación gradual;
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Producto ecológico, vegano y sin aditivos artificiales.
Indicaciones:
El Almidón de Maíz Ecológico Energy Feelings es adecuado para:
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Personas que buscan alternativas naturales y sin gluten;
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Cualquiera que quiera cocinar de forma más sana;
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Familias que valoran los productos ecológicos y sostenibles;
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Uso diario en recetas dulces y saladas.
Presentación:
1kg
Beneficios
- Adecuado para personas alérgicas a las proteínas del huevo y/o la leche;
- Bajo contenido en grasa;
- Fuente de antioxidantes;
- Certificado ecológico (bio);
- No irradiado;
- Sin gluten ni otros alérgenos;
- Sometidos a rigurosos controles microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados;
- Sin aditivos de ningún tipo;
- Sin rellenos, aglutinantes ni otros excipientes;
- Apto para veganos y vegetarianos;
Ingredientes
Almidón de maíz ecológico (Zea mays).
Información nutricional (por 100 g):
Valor energético (kj/kcal) – 1484 / 354
Grasas (g) – 0,5
de las cuales saturadas (g) – 0,1
Hidratos de carbono (g) – 87
de los cuales azúcares (g) – 0,0
Fibra alimentaria (g) – 0
Proteínas (g) – 1
Sal (g) – 0,1
Consejos de Utilización
La maicena ecológica Energy Feelings es ideal como espesante en cremas y salsas, para hacer pan (mezclada con goma arábiga), pasteles, galletas, bocadillos (extrusionados), sopas, salsas, bechamel, gachas, para utilizar en productos de panadería o como ingrediente para hacer hamburguesas y productos veganos.
Puede utilizarse del siguiente modo:
– Salsas: 20 g para ¼ L de líquido;
– Espesar guisos: 30 g para ½ L de líquido;
– Cremas: 40 g para 1 litro;
– Postres Flanes: 40 g para ½ L de líquido;