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Alforfón Bio grano 500g – Biográ

3,73 

(IVA inc)

El trigo sarraceno en grano Biográ es una opción sana, sin gluten, rica en proteínas y minerales esenciales. Ideal para dietas equilibradas y veganas.

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Grano de trigo sarraceno Biográ – Nutrientes esenciales en cada grano

 

El trigo sarraceno en grano Biográ es un alimento versátil y muy nutritivo, perfecto para incluir en una dieta equilibrada y sana. Aunque su nombre pueda sugerirlo, el trigo sarraceno no es un tipo de trigo, sino una semilla naturalmente sin gluten, ideal para las personas con intolerancia al gluten o quienes buscan una dieta más variada rica en proteínas y minerales esenciales.

Este grano es conocido por su sabor suave y ligeramente aterciopelado, que combina bien con una gran variedad de platos, desde sopas y ensaladas hasta comidas principales. Además de ser una excelente fuente de proteínas vegetales, el trigo sarraceno también contiene fibra, que favorece una buena digestión, y minerales como el magnesio, el fósforo y el hierro, esenciales para el bienestar del organismo.

Con un índice glucémico bajo, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, proporcionando energía duradera durante todo el día.

Principales ventajas:

  • Sin gluten: Ideal para celíacos o para quienes deseen reducir su ingesta de gluten.
  • Rico en proteínas y minerales: Excelente fuente de proteínas vegetales, magnesio, fósforo y hierro.
  • Bajo índice glucémico: Ayuda a mantener la energía estable y a controlar la glucemia.

Adecuado para:

Adecuado para todas las edades, especialmente para vegetarianos, veganos, intolerantes al gluten y cualquier persona que busque una dieta sana y equilibrada.

PRESENTACIÓN

500g

 

Beneficios

  • Grano supernutritivo
  • Rico en proteínas y minerales
  • Bajo índice glucémico.

 

Ingredientes

Trigo sarraceno en grano (100%)*.

*De agricultura ecológica

Por 100 g:

  • Valor energético: 1402 KJ / 335 kcal
  • Grasas: 3,4 g
  • De ellas saturadas: 0,74 g
  • Hidratos de carbono: 61,5 g
  • De ellos azúcares: 0,9 g
  • Fibra alimentaria: 10 g
  • Proteínas: 13,3 g
  • Sal: 0,0025 g

 

Consejos de Utilización

Remoja las semillas de alforfón en agua durante toda la noche o 3-4 horas.

Cuélalas y lávalas para eliminar las burbujas. Mezcla las semillas de alforfón con el agua y las almendras.

 

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