PSD apoia reforço nos investimentos nos frutos secos
Parlamentares do PSD defendem apoio a frutos secos produzidos em Trás-os-Montes
No passado dia 18 de Novembro, em visita ao distrito de Bragança, um conjunto de deputados do PSD demonstrou o seu apoio no reforço dos investimentos na produção de frutos secos na região de Trás-os-Montes, com especial destaque para a amêndoa e para a castanha. Esta proposta surgiu no âmbito do «Roteiro Agrícola do PSD».
Sendo assim, os parlamentares consideraram que tem de «haver uma maior interacção entre as instituições privadas e públicas» e a criação de um grupo de ferramentas que estimule as organizações dos produtores. De resto, o vice-presidente da bancada parlamentar do PSD, Pedro do Ó Ramos, alertou para o facto de não ser comum «os agricultores se juntarem para que consigam ganhar uma boa dimensão». Este membro do partido foi acompanhado (e apoiado) pelos deputados Maurício Marques, Adão Silva, Maria José Moreno, Nuno Serra, Luís Pedro Pimentel e Pedro Lynce.
Pedro do Ó Ramos ainda referiu a importância de investir mais na investigação para o combate de doenças e pragas, que, inclusive, têm preocupado bastante os agricultores de Trás-os-Montes, recorrendo-se, por exemplo, a parcerias entre empresas, instituições de ensino e o Estado.
No decorrer da visita, os representantes do PSD ainda registaram outras questões que afectam o sector. Um deles é a alteração da taxa do IVA sobre os frutos secos.
Frutos secos são essenciais numa dieta mediterrânica 
A evidente preocupação política em relação aos frutos secos é um reflexo da extrema importância que estes produtos têm para a nossa economia e, sobretudo, para o nosso regime alimentar, devido ao seu vasto leque de vantagens. As ameixas, as tâmaras, os figos ou os damascos são ingredientes tradicionais na dieta mediterrânica e, entre tantos outros benefícios, têm a capacidade de se conservar durante longos períodos.
Por outro lado, os frutos secos contam com um sabor doce, uma textura agradável e imensos antioxidantes, que, por exemplo, são «remédio santo» para evitar doenças crónicas.
A destacar os pinhões, que, tal como as avelãs, incluem elevados níveis de arginina, um aminoácido básico extremamente valioso para a protecção cardiovascular, sendo ainda bastante eficaz na prevenção da arteriosclerose.
As bagas de goji são frutos secos que têm angariado fãs um pouco por todo o mundo. Não é de estranhar: afinal de contas, estes alimentos são ricos em nutrientes e não só protegem o corpo do envelhecimento, mas também aumentam a longevidade, combatem a inflamação, melhoram as cataratas e mantêm um sistema nervoso com saúde.
Finalmente, deve-se sublinhar ainda as saborosas sementes de papoila, que podem condimentar massas, legumes, saladas…
Fontes: Agência Lusa e Rádio Renascença
