Xilitol o adoçante com -40% Calorias O Xilitol também conhecido por Açúcar de Bétula, trata-se de um substituto do açúcar. A sua origem é da casca de Bétulas, embora também se possa extrair de outras plantas. Este açúcar possui um sabor refrescante muito semelhante à sacarose, a diferença é que tem 40% de calorias a menos e um índice glicémico perto de 7, se compararmos com o do açúcar que é de 64. Para além do seu agradável sabor e o seu baixo Índice Glicémico, destaca-se a sua contribuição para o mantimento da mineralização dos dentes. Porque deve consumir produtos com baixo Índice Glicémico? O Índice Glicémico mostra a quantidade de hidratos de carbono que se libera num produto. Os produtos com um alto Índice Glicémico implicam uma rápida absorção e uma mudança severa do nível de carboidratos em sangue. No entanto, nos produtos com um Índice Glicémico baixo, a libertação é mais prolongada, não alterando em excesso os níveis de açúcar em sangue. APRESENTAÇÃO 300g Pode agora ver aqui outros Superalimentos da marca Drasanvi