Levedura Nutricional Inativa – Salud Viva
A Levedura Nutricional Inativa da Salud Viva é um alimento funcional 100% vegetal, ideal para enriquecer as suas refeições com um sabor levemente amanteigado e a queijo, sem ingredientes de origem animal. Esta levedura, cultivada de forma controlada e inativada por calor, não fermenta no organismo e é uma excelente fonte de proteína vegetal completa, fibras e vitaminas do complexo B.
Apresentada em flocos finos, é perfeita para ser utilizada como substituto do queijo ralado ou como condimento nutritivo em receitas do dia a dia. Pode ser polvilhada sobre saladas, massas, sopas, legumes cozinhados, batidos ou até incorporada em molhos e patês.
Naturalmente sem glúten, sem lactose, sem adição de sal ou açúcares, a Levedura Nutricional Inativa da Salud Viva é adequada para veganos, vegetarianos e para quem procura uma alimentação mais consciente e funcional.
Benefícios principais:
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Rica em vitaminas do complexo B, essenciais para o metabolismo energético e sistema nervoso;
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Excelente fonte de proteína vegetal, com todos os aminoácidos essenciais;
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Contribui para o fortalecimento do sistema imunitário e da vitalidade;
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Sem glúten e sem lactose, adequada para dietas com restrições;
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Sabor agradável e versátil, ideal como alternativa ao queijo.
Indicações:
A Levedura Nutricional Inativa Salud Viva é indicada para:
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Veganos e vegetarianos que procuram reforçar a ingestão de proteínas e vitaminas B;
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Pessoas com intolerância ao glúten ou lactose;
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Quem procura um condimento saudável, funcional e saboroso para o dia a dia;
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Dietas equilibradas e orientadas para a nutrição natural e consciente.
Apresentação:
125g
Benefícios
- Apoia o metabolismo energético e sistema nervoso.
- Fonte de proteína vegetal.
- Fortalecimento do sistema imunitário e vitalidade.
- Sem glúten.
- Sem lactose.
Ingredientes
Levedura inativa em flocos. (Saccharomyces cerevisiae)
Pode conter vestígios de frutos secos e sésamo.
ALTO TEOR DE FIBRAS, ALTO TEOR DE PROTEÍNAS
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g):
Energia………………………1625 kJ / 343 kcal.
Proteínas………………………………………………51 g.
Hidratos de carbono………………………..36,9 g.
Dos quais açúcares…………………..12,4 g.
Fibra……………………………………………………22 g.
Gorduras………………………………………………….4 g.
Das quais saturadas…………………..0,7 g.
Sal……………………………………………………0,18 g.
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Cálcio………………………………………………95 mg.
Ferro…………………………………………………5 mg.
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Vit. B1 (tiamina)……………………………….30 mg.
Vit. B2 (Riboflavina)…………………………..23 mg.
Vit. B3 (Niacina)………………………………180 mg.
Vit. B5 (Ácido pantoténico)……………..225 mg.
Vit. B6 (Piridoxina)……………………………1,8 mg.
Vit. B8 (biotina)……………………………….250 mcg.
Vit. B9 (ácido fólico)………………………4000 mcg.
Conselhos de utilização
Polvilhar 1 a 2 colheres de sopa em pratos prontos ou utilizar como ingrediente em receitas.