Levedura Nutricional em Flocos Bio com Vitamina B12 – Energy Feelings
A Levedura Nutricional em Flocos Bio com Vitamina B12 da Energy Feelings é um superalimento funcional criado especialmente para enriquecer a dieta com sabor e nutrientes essenciais. Produzida a partir de levedura inativa proveniente de agricultura biológica certificada, destaca-se pela sua textura delicada em flocos e pelo sabor suave, levemente semelhante ao queijo, tornando-se uma alternativa saudável e deliciosa para substituir laticínios em diversas receitas.
Naturalmente rica em proteínas vegetais, fibras e minerais como ferro, magnésio e zinco, esta levedura é ainda fortificada com vitamina B12, um nutriente fundamental para a formação de glóbulos vermelhos, o normal funcionamento do sistema nervoso e a redução do cansaço e da fadiga. A vitamina B12 é especialmente importante em dietas vegan e vegetarianas, onde a sua ingestão pode ser limitada.
A Levedura Nutricional Bio com Vitamina B12 da Energy Feelings também é fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger as células contra os radicais livres, promovendo vitalidade e bem-estar geral.
Versátil e prática, pode ser utilizada em massas, saladas, sopas, risotos, molhos ou snacks caseiros, adicionando sabor nutritivo e valor funcional às refeições diárias.
Benefícios principais:
-
Fonte de proteínas vegetais, fibras e minerais;
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Enriquecida com vitamina B12, essencial para veganos e vegetarianos;
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Contribui para a redução do cansaço e fadiga;
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Apoia o sistema nervoso e a formação de glóbulos vermelhos;
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Produto biológico, vegan e sem glúten.
Indicações:
A Levedura Nutricional em Flocos Bio com Vitamina B12 da Energy Feelings é indicada para:
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Pessoas que seguem dietas vegan ou vegetarianas;
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Quem procura alternativas vegetais ao queijo;
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Indivíduos que necessitam de reforço de vitamina B12;
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Todos os que valorizam uma alimentação natural e equilibrada.
Apresentação:
250g
Benefícios
- Alto teor de proteínas vegetais (47%);
- Rica em vitamina B12 (cianocobalamina) e vitaminas do grupo B de forma endógena;
- Perfeita para dietas veganas ou vegetarianas;
- Sem aditivos, sem glúten, sem adição de açúcar, sem OGM;
- Não precisa de refrigeração: armazenamento seco, fresco e protegido da luz;
- Pode ser consumido diretamente, sem necessidade de cozinhar;
- Grande versatilidade: ideal para polvilhar sobre qualquer prato ou criar receitas veganas;
- Produto submetido a rigorosos controles de qualidade e livre de alérgenos comuns;
Ingredientes
100% Levedura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inativada, com B12 (Cianocobalamina).
Durante o seu cultivo, a levedura absorve a vitamina B12 presente no substrato, integrando-a no seu interior celular. Graças a este processo, a B12 permanece de forma endógena na matriz da levedura, o que facilita o seu reconhecimento e absorção pelo organismo humano ao consumi-la, melhorando assim sua biodisponibilidade e assimilação.
Levedura Nutricional Informação Nutricional (por 100g):
Energia (kcal/kJ) ——————— 349 / 1460
Gorduras (g) ————————- 5,0
das quais saturadas (g) ————- 1,0
Carboidratos (g) ——————– 39
dos quais açúcares (g) ————– 1,0
Fibra alimentar (g) —————— 20
Proteínas (g) ———————— 47
Sal (g) ——————————- 0,18
Zinco ——————————- 120 —- mg —- 1200 —- % —- VRN
Tiamina (B1) ———————— 41 —– mg —– 3727 — % —–VRN
Riboflavina (B2) ——————– 18 —– mg —– 1286 — % —– VRN
Niacina (B3) ———————— 420 — mg —– 2625 — % —– VRN
Ácido pantotênico (B5) ———– 140 —- mg —– 2333 — % —– VRN
Piridoxina (B6) ——————— 34 —– mg —– 2429 — % —– VRN
Ácido fólico (B9) —————— 4100 — mcg — 2050 — % —– VRN
Cianocobalamina (B12) ———– 44 —— mcg — 1760 — % —– VRN
Biotina —————————- 196 —– mcg —- 392 —- % —– VRN
Conselhos de utilização
Polvilhe diretamente sobre saladas, sopas, guisados, massas ou qualquer prato frio ou quente. Ideal para preparar molhos, recheios ou misturas com ervas e especiarias, ou mesmo um substituto da mozzarella vegana. Dissolve-se facilmente em líquidos, por isso pode ser usado em smoothies, cremes e bebidas vegetais.