Farinha de Tapioca – Salud Viva
A Farinha de Tapioca da Salud Viva é um ingrediente 100% natural e sem glúten, extraído da raiz da mandioca (Manihot esculenta), ideal para preparar refeições leves, nutritivas e de fácil digestão.
Tradicionalmente utilizada na culinária brasileira, esta farinha destaca-se pela sua textura macia, sabor neutro e versatilidade, sendo perfeita para crepiocas, panquecas, pães, bolachas e outras receitas sem glúten.
Por ser isenta de glúten e alergénios, a farinha de tapioca é uma excelente opção para pessoas com doença celíaca ou com sensibilidade ao glúten. É também uma fonte natural de hidratos de carbono de rápida absorção, sendo indicada para fornecer energia de forma imediata, especialmente antes ou após o exercício físico.
Benefícios principais:
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Naturalmente sem glúten, ideal para dietas celíacas ou intolerantes;
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Fornece energia rápida e de fácil digestão, excelente para desportistas;
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Textura leve, que torna os pratos mais macios e agradáveis;
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Pode ser usada em receitas doces e salgadas;
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Versátil e fácil de preparar, apenas precisa de aquecimento para ganhar consistência.
Indicações:
A Farinha de Tapioca Salud Viva é indicada para:
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Pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca;
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Quem procura uma fonte energética leve e sem gordura;
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Famílias que desejam opções práticas e saudáveis para pequenos-almoços e lanches.
Apresentação:
250g
Benefícios
- Ideal para dietas celíacas ou intolerantes ao glúten.
- Excelente para desportistas.
- Torna os pratos mais macios e agradáveis.
- Pode ser usada em receitas doces e salgadas.
- Versátil e fácil de preparar.
Ingredientes
Farinha de tapioca*.
*Proveniente de agricultura biológica.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.
ALTO TEOR DE FIBRAS
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g)
Energia……………………….1481 kj / 354 kcal.
Gorduras……………………………………………0.0 g.
das quais saturadas………………..0.0 g.
Hidratos de carbono………………….86,00 g.
dos quais açúcares…………………1,3 g.
Fibras………………………………………………6.0 g.
Proteínas……………………………………….1.8 g.
Sal…………………………………………….<0,003 g.
Conselhos de utilização
Aquecer diretamente na frigideira antiaderente até formar uma massa. Pode rechear a gosto com ingredientes doces ou salgados.