Farinha de Chufa Bio – Salud Viva
A Farinha de Chufa Bio da Salud Viva é um produto 100% natural e biológico, obtido da moagem da chufa (ou tigernut), um pequeno tubérculo altamente nutritivo, tradicionalmente utilizado na dieta mediterrânica.
Esta farinha é naturalmente sem glúten, rica em fibra, ferro, magnésio, potássio e gorduras saudáveis, tornando-se uma excelente alternativa às farinhas convencionais, especialmente em dietas equilibradas e funcionais.
Com um sabor suave e ligeiramente adocicado, a farinha de chufa pode ser utilizada em diversas receitas: desde bolos e panquecas a batidos, papas ou granolas. É também uma excelente fonte de energia de libertação lenta, ajudando a manter os níveis de açúcar estáveis e a promover uma digestão saudável.
Benefícios principais:
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Rica em fibra alimentar, favorece o bom funcionamento intestinal e a saciedade;
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Fonte natural de magnésio e potássio, essenciais para o sistema nervoso e muscular;
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Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue devido ao seu baixo índice glicémico;
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Contém gorduras saudáveis e antioxidantes naturais;
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Versátil, nutritiva e naturalmente sem glúten.
Indicações:
A Farinha de Chufa Bio da Salud Viva é indicada para:
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Pessoas com intolerância ao glúten ou que seguem uma alimentação sem trigo;
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Quem procura uma alternativa saudável e saborosa para pastelaria e pequenos-almoços;
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Indivíduos que desejam melhorar a digestão e controlar o apetite;
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Ativos, desportistas ou qualquer pessoa que necessite de uma fonte de energia sustentada.
Apresentação:
500g
Benefícios
- Favorece o bom funcionamento intestinal e a saciedade.
- Apoia o sistema nervoso e muscular.
- Regula os níveis de açúcar no sangue.
- Naturalmente sem glúten.
- Contribui para o funcionamento normal do coração.
- Contribui para a manutenção dos dentes e ossos em condições normais.
- Ajuda a reduzir o cansaço e a fadiga.
Ingredientes
100% Farinha de Chufa
*Proveniente de agricultura biológica.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e sésamo.
FONTE DE MAGNÉSIO.
ALTO TEOR DE VIT. B1, ALTO TEOR DE VIT. E, ALTO TEOR DE FÓSFORO, ALTO TEOR DE FERRO E ALTO TEOR DE MAGNÉSIO.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g)
Energia…………………..1888 kj/ 451 Kcal
Gordura……………………………………..23 g.
Gordura saturada……………………….5,04 g.
Gorduras monoinsaturadas……………….15 g.
Gorduras polinsaturadas………………2,74 g.
Hidratos de carbono………………….64,5 g.
Dos quais açúcares……………….20,3 g.
Fibra………………………………………16,3 g.
Proteínas ………………………………..4,69 g.
Sal ………………………………………..0,05 g.
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Vit.B1…………….……………………0,458 mg.
Vit. E ………………………………………5,69 mg.
Fósforo……………………………………230 mg.
Ferro……………………………………..8,7 mg.
Magnésio……………………………………….90 mg.
Potássio…………………………………….. ..860 mg.
Conselhos de utilização
20 a 30 gramas diluídos em sumos, batidos, etc., ou como substituto da farinha.