Elevado teor de fibras alimentares que auxiliam no trânsito intestinal
A Alga Hijiki da TerraSana é uma alga marinha selvagem, colhida de forma sustentável no Japão. Apresenta-se em pequenos filamentos negros que, após a hidratação, expandem significativamente de tamanho.
É conhecida pelo seu sabor intenso e terroso, com uma textura firme que se mantém mesmo após a cozedura, sendo um ingrediente clássico da macrobiótica.
APRESENTAÇÃO
50gr
Benefícios
- Densidade Mineral: Excecionalmente rica em Cálcio (até 10 vezes mais que o leite de vaca) e Ferro.
- Saúde Metabólica: Fonte natural de Iodo, essencial para o bom funcionamento da tiróide.
- Saúde Digestiva: Elevado teor de fibras alimentares que auxiliam no trânsito intestinal.
- Beleza: Tradicionalmente utilizada na cultura oriental para fortalecer o cabelo e as unhas.
Ingredientes
Hiziki (Coreia) (100%).
Conselhos de utilização
Recomenda-se enxaguar bem, deixar de molho por 10 minutos e escorrer. Frite brevemente e cozinhe por 15 minutos. Use como guarnição em ensopados e saladas.