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Alga Hijiki 50g – Mimasa

9,56 

(IVA inc)

A Alga Hijiki da marca Mimasa é a escolha perfeita para quem deseja enriquecer a sua alimentação com um superalimento natural e altamente nutritivo.

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9 Pontos

EAN:  8436032151526

Marca: Mimasa

Características: Vegan, Vegetariano,


Alga Hijiki rica em nutrientes e com um forte sabor

 

A Alga Hijiki da marca Mimasa é um superalimento marinho conhecido pelo seu elevado valor nutricional e versatilidade na cozinha. Colhida nas águas límpidas do Japão, a alga hijiki é rica em minerais, vitaminas e fibras, sendo uma excelente adição a uma dieta saudável e equilibrada.

Com uma textura firme e um sabor intenso, esta alga é ideal para utilizar em saladas, sopas, guisados e muitos outros pratos. A Alga Hijiki da Mimasa é 100% natural, sem aditivos ou conservantes, garantindo a máxima qualidade e pureza do produto.

A alga Hijiki é uma planta marinha que cresce na costa rochosa do Oceano Pacífico e tem uma cor acastanhada. Quando seca, torna-se acinzentada e, para lhe dar a sua cor preta caraterística, é cozida e seca várias vezes. Este processo também ajuda a eliminar parcialmente o seu forte aroma amargo.

Principais Benefícios:

  • Rica em Minerais: A alga hijiki é uma excelente fonte de minerais essenciais como cálcio, ferro, magnésio e iodo, que são importantes para a saúde geral do organismo.
  • Fonte de Vitaminas: Contém vitaminas A, C, E e do complexo B, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, promover a saúde da pele e dos olhos, e melhorar o bem-estar geral.
  • Elevado Teor de Fibras: As fibras presentes na alga hijiki ajudam a promover uma digestão saudável e a regular o trânsito intestinal.
  • Propriedades Antioxidantes: Os antioxidantes presentes na alga hijiki ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células contra o stress oxidativo.
  • Baixo Teor Calórico: Uma opção nutritiva e baixa em calorias, ideal para incluir numa dieta equilibrada e saudável.
  • Versatilidade na Cozinha: Pode ser utilizada em diversas receitas, desde saladas e sopas até guisados e pratos principais, adicionando um sabor único e nutrientes aos pratos.
  • 100% Natural e Sustentável: Colhida de forma sustentável e sem aditivos ou conservantes, garantindo a máxima qualidade e pureza do produto.

O hijiki distingue-se por um sabor característico, algo forte, que é delicioso quando se está habituado a ele. É normalmente cozinhado sozinho e consumido como acompanhamento, mas também pode ser misturado com outros legumes e cereais.

APRESENTAÇÃO

50g

 

Benefícios

  • Teor muito elevado de cálcio e é também muito rica em caroteno ou provitamina A.
  • No Japão, a alga hijiki tem uma boa reputação como tratamento anti-envelhecimento, para além de ser purificante, é muito adequada para fortalecer os ossos, as unhas e o cabelo.

 

Ingredientes

100% de algas hijiki

Valor nutricional por 100 g:

Energia-kJ 863 | (kcal) 209
Gordura – 2,1g
Saturada 0,7g
Hidratos de carbono 17,4g
Açúcares 1,2g
Proteína 6,6g
Fibra 47,2g
Sódio 3,7g
Sal 9,2g

 

Conselhos de utilização

O hijiki pode ser cozido durante 30 minutos com legumes salteados. Também pode ser cozido juntamente com cereais.

 

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