Tamari Molho de Soja 250 ml - Provida

Marca: Provida

Modelo: 5602353200233

Pontos: 4

Disponibilidade:

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Descrição

Molho de Soja

Tamari molho de soja é um condimento que teve origem na china à cerca de 2500 anos, tendo sido levado posteriormente para o Japão (Séc. VII) por Monges Budistas.

O seu sabor á mais concentrado que o Shoyu. É obtido de forma tradicional através de um processo de fermentação (principalmente láctea) dos feijões de soja.

Este processo dura cerca de 2-3 anos. Posteriormente é filtrado, pasteurizado e engarrafado.

APRESENTAÇÃO
250 ml.

BENEFÍCIOS

  • Sabor intenso e rico.

PRINCÍPIOS ATIVOS

Feijão de Soja, Água, Sal Marinho, Farinho de Cevada Tostada.

CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO

Pode ser utilizado como condimento em leguminosas, nas preparações proteicas (Tofu, Seitan, Thempê, Peixe ou Carne), em sopas, algas, leguminosas, cereiais, patés e molhos.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Por 100 g: Valor Energético 84Kcal / 351Kj; Proteínas 11,6g; Hidratos de Carbono 8,6g; Lípidos 0,3g.

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