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Alho

Alho

Propriedades do Alho 

 

O Alho apresenta um elevado valor nutricional, tem na sua composição várias vitaminas como a A, B1, B2, B6, C e E. Apresenta também um elevado teor em aminoácidos e  sais minerais, tais como o ferro, selenio, enxofre, silicio, iodo e cromo. Tem também enzimas e compostos biologicamente ativos como a alicia. 

Beneficios do alho


O alho é conhecido como o antibiótico natural pois apresenta um efeito antimicrobiano acentuado, com efeitos benéficos ao coração e circulação sanguínea. Para além disso possui também propriedades anti-sépticas, diuréticas e combate a febre. 
Estimula o nosso sistema imunitário, e também funciona como anti-histamínico no caso de alergias. 

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