Salsa de soya La salsa de soja Tamari es un condimento que se originó en China hace unos 2500 años, y luego fue llevada a Japón (siglo VII) por monjes budistas. Su sabor es más concentrado que Shoyu. Se obtiene tradicionalmente a través de un proceso de fermentación (principalmente lácteos) de soja. Este proceso dura unos 2-3 años. Posteriormente se filtra, se pasteuriza y se embotella. PRESENTACIÓN 250 ml.