Agave Salmean Orgánica La gelatina de agave es un edulcorante mexicano tradicional, obtenido del agave silvestre. El jugo de cactus se filtra y luego se calienta para hidrolizar los carbohidratos en azúcar. La gelatina obtenida es más dulce que la miel y menos espesa. Tiene un alto poder edulcorante y un bajo contenido glucémico. PRESENTACIÓN 480 g.