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Farinha 1 kg - sem glúten - Schar

Farinha 1 kg - sem glúten - Schar

Farinha de Milho sem glúten – Schar

DESCRIÇÃO 

Farinha à base de amido e farinha de milho sem glúten para todos os usos culinários. Esta farinha é ideal para todo o tipo de uso culinário.

É extremamente versátil e adequada para uma série de diferentes usos culinários, como massas, bolos, bolachas, quiches, para engrossar molhos ou para polvilhar sobre a carne.Contém apenas ingredientes de origem vegetal e é fonte de fibra. Preparado sem glúten.

INGREDIENTES

Amido de milho, farinha de milho, espessante: farinha de grãos de guar, dextrose.

PRODUTO

Dietético destinado a satisfazer as necessidades nutricionais nos casos em que o glúten deve ser excluído da dieta. Este produto destina-se a substituir a massa para lasanha de uso corrente.

Sugestões de Utilização

Gnocchi de batata

INGREDIENTES: 50 g de "Farina" Schär, 200 g de batatas, 1 gema de ovo, sal, pimenta e noz moscada q.b. PREPARAÇÃO: A quantidade de farinha pode variar consoante o tipo de batata.

Cozer as batatas, descascar ainda mornas e triturar no passador de puré. Misturar todos os ingredientes até formar uma massa fofa e compacta. Adicionar sal, pimenta e noz-moscada ralada. Enrolar bocados de massa do tamanho de um ovo e cortar em pedaços de 2 cm de comprimento. Com a ajuda de um garfo, dar aos Gnocchi de batata a sua forma típica. Cozer em água abundante e, assim que começarem a subir à superfície da água, coar com a escumadeira. Dispor a gosto antes de servir.

Massa com ovo

INGREDIENTES: 80 g de "Farina" Schär, 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo, 1 colher de sopa de água. PREPARAÇÃO: Colocar a farinha sobre uma tábua para amassar e fazer um pequeno buraco no meio. Colocar o ovo, o óleo e a água no buraco. Cobrir o buraco gradualmente com farinha e misturar bem os ingredientes. Amassar bem até obter uma massa macia e homogénea. Com uma faca, dividir a massa em pequenas porções e, em seguida, trabalhá-la na máquina para massas. Esta receita pode ser utilizada para vários tipos de massa (Tagliatelle, Tortellini, Ravioli, etc.). Cozer então a massa em bastante água com sal durante 5 minutos.Para que a massa não cole, adicionar um pouco de óleo à água com sal.

Declaração Nutricional Média

Declaração Nutricional Por 100g

Energia 1548KJ/ 365Kcal

Lípidos 0,8g kos quais saturados 0,2g

Hidratos de carbono 86g kos quais açúcares 1,5g

Fibras 4,5g

Proteínas 1,2g

Sal 0,01g

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO 

Conservar em lugar fresco e seco.

As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).

Peso Líquido

1 Kg

  • Marca: Schar
  • Modelo: 8008698005118
  • Pontos: 4
  • Disponibilidade: Existente
  • 4,21€
  • Sem impostos: 4,21€

Envio grátis em encomendas superiores a 30€

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